Le club de sport réservé aux femmes
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Le club de sport réservé aux femmes |
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Pourquoi faire un régime? pour "maigrir" répondrez vous. (consultez notre rubrique "maigrir") N'est-il pas plus judicieux de manger équilibré toute l'année et ainsi, de garder la ligne... Quelques petits conseils que nous vous invitons à
suivre et n'hésitez pas à aller ouvrir le "dictionnaire
des calories." (des surprises sont
à craindre...) |
| - En entrée: |
Les crudités,
certains légumes constituent d'excellentes entrées (carotte,
concombre, laitue, tomate ... car pauvres en calories à condition
d'utiliser des huiles végétales pour l'assaisonnement.
Les entrées à base de poisson sont également possibles,
y compris le saumon. |
| - Donnez du goût à vos plats: |
Utilisez
des épices (poivre, curry), herbes aromatiques (estragon, basilic,
persil ... ) et condiments. |
| - Privilégiez les produits de la mer! |
Consommez du poisson au moins deux fois par semaine. Les fruits de mer apportent peu de cholestérol. Attention, il faut éviter la mayonnaise (voir notre rubrique "calories poissons")
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| - Choisissez vos viandes: |
Le veau, le lapin, un rôti de porc dans le filet, apportent moins de graisses que le boeuf. Les volailles sont conseillées... mais il est préférable d'enlever la peau, si vous avez un taux de cholestérol élevé. (voir notre rubrique "calories viandes")
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| - Feu vert aux légumes et aux fruits |
Les légumes et les fruits doivent être consommés
sans restriction. Ils apportent, de plus,
vitamines et sels minéraux (calcium, potassium...). Il en est
de même des légumes secs (lentilles, haricots blancs
ou rouges ... ) ou du soja, tous riches en protéines
et pauvres en lipides.
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| - Vous avez besoin de calcium |
Une alimentation équilibrée comprend nécessairement des laitages (apport en calcium). Si vous avez un cholestérol élevé ou un surpoids, évitez les produits laitiers entiers, et, privilégiez le lait demi-écrémé, les courts ou fromages blancs à teneur réduite en matières grasses. Supprimez le beurre et la crème trop riches si vous avez du cholestérol et, de toute façon, limitez-en la consommation. (consultez notre rubrique "cholestérol")
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| - Attention aux produits sucrés |
Confiseries,
pâtisseries... apportent des "sucres rapides" et facilitent
la prise de poids.
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| - Autre danger l'alcool |
Limitez
la consommation à 2 verres de vin par jour (ou équivalent).
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| - Modes de cuisson |
Choisissez plutôt des MODES DE CUISSON sans apport de matières
grasses à l'eau, à la vapeur, en papillote, au grill ou
barbecue...
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| - Les conseils de Gillou |
-1
MANGEZ TRES LENTEMENT en mâchant bien les
aliments. Vous vous apercevrez souvent que vous n'avez plus faim avant
d'avoir fini votre repas! De plus, votre transit intestinal sera facilité
et vous éviterez tous ballonnements... |
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